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ボージョレ  ブラン
Beaujolais Blanc

生産者:ロシェット /ROCHETTE

容量:(750ml)ヴィンテージ:2013

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2013
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥2,500(本体)
¥2,750(税込)
在庫:55 数量:
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商品コード10118551402 
JANコード4589935444975 
参考小売価格 ¥2,750(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ボージョレ ヴィラージュ 
生産村ボージョレ 
原産地呼称Beaujolais Villages 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ボージョレ・ブランはボージョレ北部、マコネと接した地域にのみ認められている。ステンレスタンクで醸造し、樽を通していないこのワインは、とてもピュアな味わい。白い花やグレープフルーツのアロマが軽やかに香り、口当たりは柔らかく、しっかりとした果実味。食前酒として、あるいは白身魚の料理と一緒に。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 全房
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 20度
発酵期間 15日間
使用酵母 培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
熟成期間 なし
マロラクティック発酵の有無 なし
瓶詰め時のフィルターの有無 ろ過
所有面積 0.34ha
土壌 粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 15年
密植度 8000本/ha
平均年間生産量(本数) 2600本
収穫量 60hl/ha
収穫方法 手摘み
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