ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ラベイユ
Gevrey-Chambertin Cuvee de l’Abeille
生産者:ポンソ /PONSOT
容量:(750ml)ヴィンテージ:2020
バリエーションをお選び頂けます
格付 | ヴィラージュ |
---|---|
ヴィンテージ | 2020 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10116602311 |
---|---|
JANコード | 4573375253259 |
参考小売価格 | ¥23,100(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
---|---|
生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
原産地呼称 | Gevrey Chambertin |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | ポンソの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、シャペル・シャンベルタンの真下にある区画から。ジュヴレらしい引き締まった筋肉質のボディ。黒い果実の香りも麗しく、果実味の集中度も高い。緻密で深みのあるワインに仕上がっている。 |
---|---|
アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | 木製桶 |
---|---|
使用酵母 | 天然酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 0% |
熟成期間 | 18ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
所有面積 | 0.51ha |
土壌 | 石灰粘土質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
平均樹齢 | 1960年植樹 |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | 事実上、ビオロジック |