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アロース コルトン クロ ド ラ ブロット (モノポール)
Aloxe-Corton Clos de la Boulotte (Monopole)

アロース コルトン クロ ド ラ ブロット (モノポール)
価格: ¥6,400(本体)
¥7,040(税込)
商品コード10114802115 
JANコード4573375225065 
参考小売価格 ¥7,040(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区アロース コルトン 
生産村アロース・コルトン 
原産地呼称Aloxe Corton 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール(単独所有畑)。周囲が石垣で囲まれている。コルトンの丘の麓に位置し、緩やかな南東向き斜面になっている。ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。野バトや青首ガモなどジビエと合わせてみたい。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 80〜100%
使用酵母 天然酵母
瓶詰め時のフィルターの有無 ろ過のみする
所有面積 1.12ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 60年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 6000本
農法 リュット・レゾネ