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ラドワ プルミエ クリュ レ ビュイ ルージュ
Ladoix 1er Cru Les Buis Rouge

生産者:ニュダン /NUDANT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2016

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2016
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥6,600(本体)
¥7,260(税込)
在庫:×
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商品コード10114801810 
JANコード4573375178170 
参考小売価格 ¥7,260(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ラドワ セリニー 
生産村ラドワ 
原産地呼称Ladoix Serrigny 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント 近年、赤ワインに限って1級に昇格を果たしたクリマ。1級コルヴェに隣接し、緩やかな南向き斜面になっている。香り高く、フルーティなアロマをもち、しばしば湿った下草の風味も感じられる。ローストした鶏肉やキノコ料理、強めのチーズにも十分対抗し得る。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク、およびコンクリートタンク
発酵温度 8〜32度
発酵期間 15〜21日
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 30%
熟成期間 12ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する(自発的に)
瓶詰め時のフィルターの有無 ろ過のみする
所有面積 0.99ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 40年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 5500本
収穫方法 機械収穫
農法 リュット・レゾネ
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