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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャル ブラン
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Marechale Blanc

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャル ブラン
価格: ¥20,000(本体)
¥22,000(税込)
商品コード10113952110 
JANコード4573375228592 
参考小売価格 ¥22,000(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ニュイ サン ジョルジュ 
生産村ニュイ・サン・ジョルジュ 
原産地呼称Nuits St Georges 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント樹齢25年のピノ・ノワールの根に、シャルドネの穂木を挿したもの。2005年が初ヴィンテージである。ニュイの白というと重いイメージをもつが、このワインはシトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられる。
アルコール度数 14.5度
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 無除梗
発酵(樽/タンク) 小樽
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 20%
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 9.76ha(クロ・ド・ラ・マレシャル)のうち0.6ha(6000株)
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ(化学肥料、除草剤、殺虫剤は不使用)