MasonLUC

シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ フュエ
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuees

シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ フュエ
価格: ¥42,000(本体)
¥46,200(税込)
商品コード10113952102 
JANコード4573375228516 
参考小売価格 ¥46,200(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャンボル ミュジニー 
生産村シャンボール・ミュジニ― 
原産地呼称Chambolle Musigny 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントボンヌ・マールに隣接するフュエは、テール・ブランシュのボンヌ・マールの性格を受け継ぎ、ストラクチャーがしっかりしており、ミネラルも強い。果実はどちらかというと赤よりも黒であり、土っぽい性格もしばしば感じられる。色調は淡めでも果実味の集中度は損なわれず、余韻の長いワインとなる。
アルコール度数 13.5度
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 15〜20%
熟成期間 17ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.71ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1960年植樹
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ(化学肥料、除草剤、殺虫剤は不使用)