ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perriere
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | プルミエ・クリュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10113852316 |
|---|---|
| JANコード | 4573375258742 |
| 参考小売価格 | ¥60,500（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
| 生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
| 原産地呼称 | Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | このキュヴェは２つの区画のアッサンブラージュ。１つは樹齢約40年、もう1つは約80年の古木。飲みやすく滑らかで、アーモンド菓子のようなとろみと絹のような質感。賞賛に値する余韻の長さ。50％が新樽、25％が1年樽、25％が2年樽。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 60% |
|---|---|
| 使用酵母 | 自生酵母 |
| 熟成期間 | 17ヵ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
| 平均樹齢 | 60年 |
| 平均年間生産量（本数） | 2000本 |
| 収穫方法 | 手摘み |
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