ボンヌ マール グラン クリュ
Bonnes-Mares Grand Cru
容量:(750ml)ヴィンテージ:2021
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格付 | グラン・クリュ |
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ヴィンテージ | 2021 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10113852310 |
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JANコード | 4573375258711 |
参考小売価格 | ¥220,000(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | シャンボル ミュジニー |
生産村 | シャンボール・ミュジニ― |
原産地呼称 | Chambolle Musigny Grand Cru |
格付 | グラン・クリュ |
味わいコメント | 2014年から。深い果実に加え、良く抽出されたマチエール。酸、タンニンはあくまでも柔らかいがストラクチャも良く感じる黒い果実は力強い。 |
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アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
使用酵母 | 自生酵母 |
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熟成(樽【新樽率】/タンク) | オーク樽 |
熟成期間 | 18ヶ月 |
所有面積 | 35a |
土壌 | 石灰岩 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
平均樹齢 | 70年 |
平均年間生産量(本数) | 800本 |
収穫方法 | 手摘み |