ジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール
Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs
容量:(750ml)ヴィンテージ:2021
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2021 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10113852304 |
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JANコード | 4573375258650 |
参考小売価格 | ¥24,200(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
原産地呼称 | Gevrey Chambertin |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | アン・マトロ0.35ha、オー・ヴェレ1.3ha、それに他の村名畑0.85haをアッサンブラージュ。アン・マトロのストラクチャーとオー・ヴェレのしなやかさが一体となった、バランスのよい村名ジュヴレ・シャンベルタン。豊かな果実味と同時に堅牢さも感じられ、アフターにはスパイシーな余韻が続く。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
使用酵母 | 自生酵母 |
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熟成(樽【新樽率】/タンク) | オーク樽 |
熟成期間 | 18ヶ月 |
所有面積 | 6ha |
土壌 | 石灰 小石 粘土 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
平均樹齢 | 70年 |
平均年間生産量(本数) | 30000本 |
収穫方法 | 手摘み |