| 商品コード | 10113852206 |
|---|---|
| JANコード | 4573375238522 |
| 参考小売価格 | ¥39,600（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
| 生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
| 原産地呼称 | Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | ラヴォー・サン・ジャック、クロ・サン・ジャックの脇にあるポテンシャルの高い畑。ミネラルの味わいが強く、ピュアな酒質。タンニンは大変きめ細やか。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 使用酵母 | 自生酵母 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | オーク樽 |
| 熟成期間 | 18ヶ月 |
| 所有面積 | 30a |
| 土壌 | 粘土 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
| 平均樹齢 | 50年 |
| 平均年間生産量（本数） | 1500本 |
| 収穫方法 | 手摘み |
