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シャルム シャンベルタン グラン クリュ
Charmes-Chambertin Grand Cru

生産者:アルノー モルテ /Arnaud MORTET

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥68,000(本体)
¥74,800(税込)
在庫:56 数量:
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商品コード10113852023 
JANコード4573375204428 
参考小売価格 ¥74,800(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント シャルム・シャンベルタンのクリマは粘土質の土壌に覆われた石灰質の露頭に位置し、砕けやすい石灰岩が豊かに含まれている。泥灰土と鉄も含み、赤土である。シャルムの畑から生まれるワインは若いうちは生き生きとした美しい赤紫のニュアンス。厚い果肉の丸みと余韻の長さ、グラン・クリュにふさわしい繊細さが素晴らしい。エレガントなワインだが、どちらかというと“マスキュラン”なタイプと言える。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 50%
使用酵母 自生酵母
熟成期間 17ヵ月
所有面積 20a
土壌 粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 40年
平均年間生産量(本数) 800本
収穫方法 手摘み
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