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BIO

ムルソー レ デュロ ルージュ
Meursault Les Durots Rouge

生産者:ピエール モレ /Pierre MOREY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥7,200(本体)
¥7,920(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10113752003 
JANコード4573375211419 
参考小売価格 ¥7,920(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ムルソー 
生産村ムルソー 
原産地呼称Meursault 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。粘土質の土壌は深く、小石は少ない。したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。
甘辛 辛口

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 木桶
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 20〜40%
熟成期間 15〜22ヵ月
マロラクティック発酵の有無 Yes
瓶詰め時のフィルターの有無 清澄なし、ろ過は時々
所有面積 0.27ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ
平均樹齢 35年
密植度 10000本/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ
BIO認証団体 エコセール、ビオディヴァン
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