ブルゴーニュ ルージュ
Bourgogne Pinot Noir
容量：(750ml)ヴィンテージ：2023
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| 格付 | レジオナル |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10113702507 |
|---|---|
| JANコード | 4571691865149 |
| 参考小売価格 | ¥6,490（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ブルゴーニュ ルージュ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｒｏｕｇｅ |
| 格付 | レジオナル |
| 味わいコメント | 1962年植樹の古樹ピノ・ノワールを用いたシャサーニュ＝モンラッシェの赤。東向きの粘土石灰質土壌が繊細な果実味と落ち着いた風味を育み、全房15％での自発的発酵後、350L樽（新樽なし）で18か月熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め |
|---|---|
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 X 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 0.85 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 350L樽（新樽0％） |
| 熟成期間 | 18カ月 |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | 無清澄・無濾過 |
| 所有面積 | 25a40ca |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギヨー＆コルドン・ロワイヤ |
| 平均樹齢 | 植樹年：1962 |
| 密植度 | 10000株/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |
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