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ヴォルネー プルミエ クリュ レ ミタン
Volnay 1er Cru Les Mitans

ヴォルネー プルミエ クリュ レ ミタン
価格: ¥30,000(本体)
¥33,000(税込)
商品コード10113552338 
JANコード4573375257981 
参考小売価格 ¥33,000(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ヴォルネー 
生産村ヴォルネー 
原産地呼称Volnay 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントミタンは花のような香りが特徴で、スミレやスパイスのニュアンス、オリエンタルな香り、黒い小さな果実(クワの実、カシス、サクランボ)の複雑なノートが感じられる。口に含むと骨組みがしっかりとし、引き締まっている。とはいえタンニンは柔らかですらっとエレガント。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 全房100%
発酵(樽/タンク) 木樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(新樽30%)
所有面積 0.72ha
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
農法 ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む
BIO認証団体 エコセール