| 商品コード | 10113552318 |
|---|---|
| JANコード | 4573375257783 |
| 参考小売価格 | ¥35,200（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ピュリニー モンラッシェ |
| 生産村 | ピュリ二ー・モンラッシェ |
| 原産地呼称 | Ｐｕｌｉｇｎｙ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | ピュリニー最大の面積を誇る1級畑。斜面上部は雨が降ると、土砂の流亡が激しいことから、「フォール・テール」（狂った土地）が転じて、フォラティエールになったとされる。しかしこのクリマの下部は斜面中腹の絶好の場所に位置し、ミネラルと果実味のバランスに優れた、じつに優美な白ワインを生み出される。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 発酵（樽／タンク） | 木樽 |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 樽(内新樽30％)、ステンレスタンク |
| 熟成期間 | 樽で1年、ステンレスタンク4-6カ月 |
| 所有面積 | 0.52ha |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 農法 | ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む |
| BIO認証団体 | エコセール |
