商品コード | 10113552312 |
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JANコード | 4573375257721 |
参考小売価格 | ¥19,800(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ピュリニー モンラッシェ |
生産村 | ピュリ二ー・モンラッシェ |
原産地呼称 | Puligny Montrachet |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | シャリュモー、ルヴロン、ブードリエール、ノロワの4区画からなる村名ピュリニー。シャリュモーは大部分が1級だが、ムルソーに隣接する一角のみ村名となる。ピュアなミネラル感が広がるピュリニーらしいスタイル。白い花、白桃、ミネラル。酸のバランスがよく、じつにエレガント。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
発酵(樽/タンク) | 木樽 |
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熟成(樽【新樽率】/タンク) | 樽(内新樽15%)、ステンレスタンク |
熟成期間 | 樽で1年、ステンレスタンク4-6カ月 |
所有面積 | 1.50ha |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
農法 | ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む |
BIO認証団体 | エコセール |