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NEW BIO
シャサーニュ モンラッシェ  ブラン
Chassagne-Montrachet Blanc

シャサーニュ モンラッシェ  ブラン
価格: ¥16,000(本体)
¥17,600(税込)
商品コード10113552310 
JANコード4573375257707 
参考小売価格 ¥17,600(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャサーニュ モンラッシェ 
生産村シャサーニュ・モンラッシェ 
原産地呼称Chassagne Montrachet 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントル・ペルクロ、レ・ウイエール、シャン・デリエールの3区画から。平地の比較的粘土の強い土地ながら、ピュリニー寄りのクリマなだけに、洗練された白ワインに仕上がる。ピーチ、蜂蜜、白い花。ボディは厚めで果実味豊富なスタイル。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 木樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(内新樽10%)、ステンレスタンク
熟成期間 樽で1年、ステンレスタンク4-6カ月
所有面積 0.67ha
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
農法 ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む
BIO認証団体 エコセール