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NEW BIO
ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ
Beaune 1er Cru Les Greves

ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ
価格: ¥18,000(本体)
¥19,800(税込)
商品コード10113552303 
JANコード4573375257639 
参考小売価格 ¥19,800(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ボーヌ 
生産村ボーヌ 
原産地呼称Beaune 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント砂利の混ざった土壌のワインの見本的なワインで、“graves(グラ―ヴ:砂礫の一種)”から派生していると考えられる。並外れた繊細さを持った規格外のワインで、ドメーヌではこれを“特級ワインの親しい友達”として“グラン・プルミエ クリュ”と位置付けている。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 67%除梗
発酵(樽/タンク) 木樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) オーク樽(内新樽15%)
所有面積 1.26ha
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
農法 ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む
BIO認証団体 エコセール