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BIO
ボーヌ プルミエ クリュ レ ペリエール
Beaune 1er Cru Les Perrieres

ボーヌ プルミエ クリュ レ ペリエール
価格: ¥12,000(本体)
¥13,200(税込)
商品コード10113552232 
JANコード4573375239437 
参考小売価格 ¥13,200(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ボーヌ 
生産村ボーヌ 
原産地呼称Beaune 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント≪ペリエール≫という言葉はブドウ畑に隣接した昔の石切り場に由来する。ミネラル感があり味わい深くストラクチャーがしっかりしている。十分に開かせ、1級にふさわしい複雑味を持たせるには数年寝かせた方が良い。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
農法 ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む
BIO認証団体 エコセール