MasonLUC

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー
Gevrey-Chambertin Champeaux

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー
価格: ¥15,000(本体)
¥16,500(税込)
商品コード10113051817 
JANコード4573375190769 
参考小売価格 ¥16,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントクロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置するシャンポー。その東向きの斜面からはジュヴレでも豊かな果実味をもつワインが生まれる。トーズのラインナップでは比較的若いうちから楽しめるグループに属す。もちろん長期熟成のポテンシャルも十分。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵期間 3〜4週間(キュヴェゾン)
熟成(樽【新樽率】/タンク) 25%
熟成期間 18〜20ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.27ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ