ボーヌ　プルミエ　クリュ　レ　ゼプノット
Beaune 1er Cru Les Epenottes

容量：(750ml)ヴィンテージ：2021

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味わいコメント	2018年から始まったエスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの知見をブルゴーニュ各地へ広げ、シャルドネとピノ・ノワールの多彩なテロワールを表現するコレクション。レ・ゼプノットはポマールの名高いレ・ゼプノに隣接する斜面下部の区画で、泥灰質の粘土石灰質土壌。1941、1976、2006年植樹のピノ・ノワールを有機栽培し、成熟度を区画ごとに見極めて手摘み・選果。ヴィンテージに応じ全房比率を調整し、垂直式圧搾後、樽で15か月、ステンレスタンクで3か月熟成。赤い果実とミネラル、骨格、渋みを感じさせない滑らかさが魅力。
アルコール度数	13
甘辛	辛口
高さ×直径	8 X 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ