プイイ フュイッセ
Pouilly-Fuisse
生産者：エスプリ ルフレーヴ ／Esprit LEFLAIVE
容量：(750ml)ヴィンテージ：2020
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10112302418 |
|---|---|
| JANコード | 4573375267959 |
| 参考小売価格 | ¥17,600（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | プイイ フュイッセ |
| 生産村 | プイイ・フュイッセ |
| 原産地呼称 | Ｐｏｕｉｌｌｙ Ｆｕｉｓｓｅ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | 2018年から始まったエスプリ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴが培ったシャルドネとピノ・ノワールの知見を土台に、ブルゴーニュ各地のテロワールを表現するコレクション。シャントレ村南部、標高が比較的低い2区画のシャルドネをブレンドし、まろやかな個性を引き出す。粘土石灰質土壌の有機栽培ブドウを手摘み・選果し、穏やかに圧搾。樽で1年（新樽15％）、続いてステンレスタンクで6か月熟成。しなやかで滋味深く、ブラッドオレンジを思わせる鮮やかな風味と爽快な余韻が調和する、気品と親しみやすさを兼ね備えた白ワイン。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8x30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 樽熟成12ケ月(新樽15％)、その後ステンレスタンクで6カ月 |
|---|---|
| 熟成期間 | 18カ月 |
| 所有面積 | 0.98ha |
| 土壌 | 粘土石灰質土壌 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 平均樹齢 | 1951年植樹 |
| 収穫方法 | 手摘み |
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