マコン ヴェルゼ
Macon-Verze
生産者：ルフレーヴ ／LEFLAIVE
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10112302301 |
|---|---|
| JANコード | 4573375252405 |
| 参考小売価格 | ¥8,250（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | マコン |
| 生産村 | マコン |
| 原産地呼称 | Ｍａｃｏｎ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | ルフレーヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメーヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | 54%イノックスタンク 28%セメントタンク |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 木製大樽と樽が8%うち半分が新樽 |
| 熟成期間 | 12か月樽熟成 6か月タンク熟成 |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ |
| 所有面積 | 12.05ｈａ |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ・サンプル |
| 平均樹齢 | 1930年から2010年の間に植樹 |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | ビオディナミ |
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