MasonLUC

マコン ヴェルゼ クロ デ シャノー
Macon-Verze Clos des Chanaux

マコン ヴェルゼ クロ デ シャノー
価格: ¥4,300(本体)
¥4,730(税込)
商品コード10112302150 
JANコード4573375223634 
参考小売価格 ¥4,730(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区マコン 
生産村マコン 
原産地呼称Macon 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント1957年にあまり陽の当らない標高280mの小さな谷に植えられたブドウ。ブドウの成熟は遅め。独特なテロワールの古木から来るアロマティックなピュアさを保つため、ステンレスタンクでシュール・リーにて1年熟成。輝きのある黄金色。ミネラルを感じる力強いアロマ。無駄がなくエレガント、引き締まった、塩気を感じるフィニッシュ。
サービス温度 12-14℃
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
使用酵母 土着酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ステンレスタンク
熟成期間 1年(シュール・リー)
土壌 粘土質ローム層
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
平均樹齢 45年