MasonLUC

ブルゴーニュ アリゴテ
Bourgogne Aligote

ブルゴーニュ アリゴテ
価格: ¥3,000(本体)
¥3,300(税込)
商品コード10112302147 
JANコード4573375223603 
参考小売価格 ¥3,300(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ アリゴテ 
原産地呼称Bourgogne Aligote 
格付レジオナル 
味わいコメント南東向き、標高約370mの2つの区画と、1957年植樹のヴィエーユ・ヴィーニュの1つの区画のアッサンブラージュ。エネルギッシュでフルーティーな繊細なテクスチャー、 アリゴテ種らしいすっきりとした酸味が余韻に残る。アペリティフとしても良い。シーフドや 夏向きのサラダ、エスニック料理、チーズなど。
サービス温度 10-12℃
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

使用酵母 土着酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ステンレスタンク
熟成期間 8カ月
マロラクティック発酵の有無
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Aligote 100%