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ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール
Gevrey-Chambertin Les Platieres

ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール
価格: ¥12,800(本体)
¥14,080(税込)
商品コード10112252403 
JANコード4573375267119 
参考小売価格 ¥14,080(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントフィリップ・ルクレールのスタンダードな村名ジュヴレ・シャンベルタン。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のフレーバーに、十分な果実味と飲みやすい柔らかみを備え、キメの細かなタンニンも感じられる。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 9 X 31.5
重さ 1.714
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 30〜32度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 60〜70%
熟成期間 22ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.75ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%