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ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ  シャンポー
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ  シャンポー
価格: ¥15,000(本体)
¥16,500(税込)
商品コード10112252306 
JANコード4573375251507 
参考小売価格 ¥16,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントクロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いている。果実味の高く、フルーティなスタイルで知られるクリマであり、フィリップ・ルクレールのこのシャンポーもまさにそう。村名のアン・シャンよりも柔らかく感じられる。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 9 x 29.5
重さ 1.44
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 30〜32度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 22ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%