商品コード | 10112252303 |
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JANコード | 4573375251477 |
参考小売価格 | ¥12,100(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
原産地呼称 | Gevrey Chambertin |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | フィリップ・ルクレールのスタンダードな村名ジュヴレ・シャンベルタン。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のフレーバーに、十分な果実味と飲みやすい柔らかみを備え、キメの細かなタンニンも感じられる。 |
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アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 9 x 29.5 |
重さ | 1.44 |
栓種別 | コルク |
除梗の割合 | 100% |
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発酵温度 | 30〜32度 |
使用酵母 | 天然酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 60〜70% |
熟成期間 | 22ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
所有面積 | 0.75ha |
土壌 | 石灰粘土質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |