ジュヴレ シャンベルタン アン シャン
Gevrey-Chambertin En Champs
生産者:フィリップ ルクレール /Philippe LECLERC
容量:(750ml)ヴィンテージ:2019
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2019 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10112252204 |
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JANコード | 4573375234166 |
参考小売価格 | ¥11,000(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ジュヴレ シャンベルタン |
生産村 | ジュヴレ・シャンベルタン |
原産地呼称 | Gevrey Chambertin |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | 村名のジュヴレ・シャンベルタンながら1級シャンポーの下に位置し、小石の多いその土壌からきわめて優れたワインが生み出される。果実味の凝縮感、スモーキーなフレーバー、そして緻密なタンニン。パワフルさの中にエレガントさも秘め、余韻もすこぶる長い。1級並みの質感を備えている。 |
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アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 100% |
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発酵温度 | 30〜32度 |
使用酵母 | 天然酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 60〜70% |
熟成期間 | 22ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | なし |
土壌 | 石灰粘土質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |