マルサネ レ サンパニー ルージュ
Marsannay Les Sampagny Rouge
容量:(750ml)ヴィンテージ:2021
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2021 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10112202307 |
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JANコード | 4573375253556 |
参考小売価格 | ¥8,800(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | マルサネ |
生産村 | マルサネ |
原産地呼称 | Marsannay |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | フレッシュなラズベリーに赤スグリ。赤い果実のアロマがチャーミングに香る。果実味も充実しており、ピュアな酸味とのバランスがとれている。タンニンはキメが細かく、のど越し滑らか。一部全房のブドウを用いることで、新鮮味と複雑さが与えられている。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 50% |
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発酵(樽/タンク) | セメントタンク |
発酵温度 | 30度 |
発酵期間 | 3週間 |
使用酵母 | 自生酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 30% |
熟成期間 | 18ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | しない |
所有面積 | 0.28ha |
土壌 | 石灰質の泥灰土 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | コルドン・ロワイヤ |
平均樹齢 | 30年 |
密植度 | 10000本/ha |
平均年間生産量(本数) | 1700本 |
収穫量 | 46hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | ビオロジック |
BIO認証団体 | なし |