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シャンボル ミュジニー
Chambolle-Musigny

生産者:レシュノー /LECHENEAUT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥9,400(本体)
¥10,340(税込)
在庫:×
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商品コード10112202113 
JANコード4573375222323 
参考小売価格 ¥10,340(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャンボル ミュジニー 
生産村シャンボール・ミュジニ― 
原産地呼称Chambolle Musigny 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント スミレを思わせるフローラルなブケと、よく熟したラズベリーや赤スグリなど新鮮な果実のアロマ。凝縮感に富む果実味の中に、バランスのよいきれいな酸味とシルキーなタンニン。エレガントな味わい。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 70%
発酵(樽/タンク) セメントタンク
発酵温度 30度
発酵期間 3週間
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 50%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
所有面積 0.42ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 60年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 2200本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
BIO認証団体 なし
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