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クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ
Clos de la Roche Grand Cru

生産者:レシュノー /LECHENEAUT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥40,000(本体)
¥44,000(税込)
在庫:×
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商品コード10112202112 
JANコード4573375222316 
参考小売価格 ¥44,000(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区モレ サン ドニ 
生産村モレ・サン・ド二 
原産地呼称Morey St Denis Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント 樹齢60年、年産1樽半の希少なキュヴェ。がっしりとしたストラクチャーとミネラル感の強さはクロ・ド・ラ・ロッシュならでは。そこにレシュノーらしい果実味の高さが加わり、じつにバランスよく、若いうちからでも顔を顰めるようなことにはならない。アフターにはスパイシーなニュアンスとミネラルが長く続く。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 9 X 31.5
重さ 1.714
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 60%
発酵(樽/タンク) 木桶
発酵温度 30度
発酵期間 3週間
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
所有面積 0.46ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 60年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 450本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
BIO認証団体 なし
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