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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge

生産者:レシュノー /LECHENEAUT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 レジオナル
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥4,200(本体)
¥4,620(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10112202006 
JANコード4573375204497 
参考小売価格 ¥4,620(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 
生産村 
原産地呼称Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 
格付レジオナル 
味わいコメント 熟成には一部、450リットルの中樽を使用。ラズベリーに赤スグリなど、さわやかな赤い果実のアロマ。タイトなボディでミネラル感に富み、フレッシュな酸味が生き生きと感じられる。ミントを思わせるフレッシュなフレーバーも特徴的。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 30度
発酵期間 3週間
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 25%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
所有面積 1ha
土壌 石灰質の泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 50年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 4500本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
BIO認証団体 なし
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