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ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ
Meursault 1er Cru Poruzots

生産者:アントワンヌ ジョバール /Antoine JOBARD

容量:(750ml)ヴィンテージ:2016

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2016
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥16,000(本体)
¥17,280(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10110601802 
JANコード4573375175391 
参考小売価格 ¥17,280(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ムルソー 
生産村ムルソー 
原産地呼称Meursault 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント ポリュゾはジュヌヴリエールの北に隣接する1級畑で、ミネラルよりもリッチさに勝る。洋梨、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜。凝縮感があり、ボリュームも大きい。芳醇な果実味に柔らかな酸味。若いうちから楽しめるが、長期熟成も可能。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 28〜30度
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 15〜20%
熟成期間 20ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
所有面積 0.53ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨまたはコルドン・ロワイヤ
平均樹齢 35年
密植度 10000本/ha
収穫量 45hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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