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ムルソー アン ラ バール
Meursault En La Barre

生産者:アントワンヌ ジョバール /Antoine JOBARD

容量:(750ml)ヴィンテージ:2015

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2015
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥11,000(本体)
¥11,880(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10110601704 
JANコード4573375161479 
参考小売価格 ¥11,880(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ムルソー 
生産村ムルソー 
原産地呼称Meursault 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ラフォンのクロ・ド・ラ・バールと隣接する村名畑。グレープフルーツやマルメロなど果実味豊か。蜂蜜のような粘着性。リッチでボリューム感がある一方、土壌に転がる石灰の小石が示すように、シャープなミネラルも感じられる。ムルソーらしく人当たりのよい第一印象だが、しっかりとした芯も備わる。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 28〜30度
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 15〜20%
熟成期間 20ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 しない
所有面積 1.31ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨまたはコルドン・ロワイヤ
平均樹齢 35年
密植度 10000本/ha
収穫量 45hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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