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コート ド ニュイ ヴィラージュ
Cote de Nuits-Villages

コート ド ニュイ ヴィラージュ
価格: ¥10,000(本体)
¥11,000(税込)
商品コード10110101804 
JANコード4573375178316 
参考小売価格 ¥11,000(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区コート ド ニュイ ヴィラージュ 
生産村コート・ニュイ・ヴィラージュ 
原産地呼称Cote de Nuits Villages 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントこのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはコルゴロワンにある3つの区画から。コート・ド・ニュイ最南端なだけにニュイとボーヌの両面を備え、柔らかな果実味の後にたくましいストラクチャーが感じられる。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) セメントタンク
発酵温度 32〜33度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 17〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 1.30ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%