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ニュイ サン ジョルジュ レ ゾー ポワレ
Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets

生産者:ジャイエ ジル /JAYER-GILLES

容量:(750ml)ヴィンテージ:2013

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2013
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥19,000(本体)
¥20,900(税込)
在庫:×
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商品コード10110101507 
JANコード4589935452994 
参考小売価格 ¥20,900(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ニュイ サン ジョルジュ 
生産村ニュイ・サン・ジョルジュ 
原産地呼称Nuits St Georges 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ニュイ・サン・ジョルジュの南側の丘にある1級畑、ロンシエールの上に位置する村名畑だが南向きの急斜面で、ジル・ジャイエ・ジルは1級の資格があると断言する。黒い果実のフレーバーに緻密なタンニン。ニュイらしい力強さをもち、長期熟成のポテンシャルも高い。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) セメントタンク
発酵温度 32〜33度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 17〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.25ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
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