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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge

生産者:ジャイエ ジル /JAYER-GILLES

容量:(750ml)ヴィンテージ:2013

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 レジオナル
ヴィンテージ 2013
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥6,800(本体)
¥7,344(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10110101505 
JANコード4589935452970 
参考小売価格 ¥7,344(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 
生産村 
原産地呼称Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 
格付レジオナル 
味わいコメント オート・コート・ド・ニュイを新樽100%で熟成させる造り手は珍しいが、それもブドウの品質に自信があればこそ。完熟したブドウは新樽のパワーをしっかりと受け止める。ラズベリー入りのチョコレートケーキを思わせる、甘やかで香ばしいフレーバー。充実の1本。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) セメントタンク
発酵温度 32〜33度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 17〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 1.75ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
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