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ブルゴーニュ コート ドール  ブラン キュヴェ デ フォルジェ
Bourgogne Cote d’Or Blanc Cuvee des Forgets

ブルゴーニュ コート ドール  ブラン キュヴェ デ フォルジェ
価格: ¥3,600(本体)
¥3,960(税込)
商品コード10110052101 
JANコード4573375221807 
参考小売価格 ¥3,960(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ コート ドール 
原産地呼称Bourgogne Cote dVOr Blanc 
格付レジオナル 
味わいコメントムルソー村の中にある、エルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画。しっかりした果実味ときれいな酸。一部新樽を用いながら樽香は控えめ。アカシアの蜂蜜の香りが芳しい。ムルソー・タイプのブルゴーニュ・ブラン。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 無除梗
発酵(樽/タンク) 小樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 15〜20%
熟成期間 17〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 2.25ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
平均樹齢 25年