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ブルゴーニュ　ブラン　　キュヴェ　デ　フォルジェ
Bourgogne Blanc Cuvee des Forgets

ブルゴーニュ　ブラン　　キュヴェ　デ　フォルジェ

生産者：パトリックジャヴィリエ／Patrick JAVILLIER

容量：(750ml)ヴィンテージ：2016

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商品名（カタカナ）/在庫

格付	レジオナル
ヴィンテージ	2016
容量	(750ml)
色	白
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10110051801
JANコード	4573375170846
参考小売価格	¥4,290（税込）
色	白
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　ブラン
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｂｌａｎｃ
格付	レジオナル

味わいコメント	ムルソー村の中にある、エルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画。しっかりした果実味ときれいな酸。一部新樽を用いながら樽香は控えめ。アカシアの蜂蜜の香りが芳しい。ムルソー・タイプのブルゴーニュ・ブラン。
アルコール度数	13
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

除梗の割合	無除梗
発酵（樽／タンク）	小樽
熟成（樽【新樽率】／タンク）	15～20％
熟成期間	17～18ヶ月
マロラクティック発酵の有無	する
所有面積	2.25ha
土壌	石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）	Chardonnay 100%
平均樹齢	25年