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ペルナン ヴェルジュレス  ルージュ
Pernand-Vergelesses Rouge

生産者:パトリック ジャヴィリエ /Patrick JAVILLIER

容量:(750ml)ヴィンテージ:2014

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2014
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥5,000(本体)
¥5,500(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10110051613 
JANコード4573375139973 
参考小売価格 ¥5,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ペルナン ヴェルジュレス 
生産村ぺルナン・ヴェルジュレス 
原産地呼称Pernand Vergelesses 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ペルナン・ヴェルジュレスはパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされた畑。シャイヨと呼ばれる、火打ち石の混じった石灰質の土壌が見られる。ワインはイチゴやラズベリーなど赤い果実が中心。色調もしっかりしており、充実した果実味をもつ。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 28度
熟成(樽【新樽率】/タンク) 50%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する。
瓶詰め時のフィルターの有無 なるべくしない。
所有面積 0.22ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 40年
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