MasonLUC

ブルゴーニュ ピノ ノワール
Bourgogne Pinot Noir

ブルゴーニュ ピノ ノワール
価格: ¥6,200(本体)
¥6,820(税込)
商品コード10108802119 
JANコード4573375229131 
参考小売価格 ¥6,820(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ルージュ 
原産地呼称Bourgogne Rouge 
格付レジオナル 
味わいコメントシャンボール・ミュジニーの国道の東側に分散する、18もの区画から造られるブルゴーニュ。アペラシオンこそブルゴーニュだが、シャンボールのブドウだけあり、しなやかさと滑らかさを備える。果実味と酸のバランスもじつによい。
アルコール度数 13度
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) コーティングした鉄製タンク
発酵温度 最高33度
使用酵母 天然酵母
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 2.80ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ