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ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ
Romanee St.Vivant Grand Cru

生産者:アラン ユドロ ノエラ /Alain HUDELOT-NOELLAT

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥100,000(本体)
¥110,000(税込)
在庫:×
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商品コード10108802022 
JANコード4573375209485 
参考小売価格 ¥110,000(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ヴォーヌ ロマネ 
生産村ヴォーヌ・ロマネ 
原産地呼称Vosne Romanee Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント ユドロ・ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァンはDRCの真横。反対隣はJ.J.コンフュロンとルロワ(もともとシャルル・ノエラの畑)。パワフルさではリシュブールに及ばぬものの、エレガントさでは凌駕。フレグラントでデリケート。さらに果実味の純度も、タンニンの緻密さも素晴らしい。ワインを長く口の中に留めておくほど、味わいが何層にも広がっていく。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) コーティングした鉄製タンク
発酵温度 最高33度
使用酵母 天然酵母
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 0.48ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 60年
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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