| 商品コード | 10107792417 |
|---|---|
| JANコード | 4573375271987 |
| 参考小売価格 | ¥30,800（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | アロース コルトン |
| 生産村 | アロース・コルトン |
| 原産地呼称 | Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ |
| 格付 | グラン・クリュ |
| 味わいコメント | アロース・コルトンの村の、とても日当たりの良い丘に位置する。ドメーヌ・ギヨンのコルトン・ブレッサンドの区画は0,85ヘクタールに素晴らしく広がる。土壌は粘土石灰質で品種は100％ピノ・ノワール。樹齢は35年。手摘みで小さいケースに収穫し、カーヴで選果を行う。木製のタンクで時間をかけて醸造。ピジャージュと温度管理をする。オーク樽（三分の一は新樽）にて18か月熟成の後瓶詰め。とても美しい深いルビー色に輝き、カシスとフランボワーズが香る。口に含むとしっかりした果実とバニラ、カンゾウ（甘草）のフレーバー。エレガントでピュアなテクスチャーと、並外れて繊細でうまく溶けた樽の香りのするタンニン。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | コルク |
| 発酵（樽／タンク） | 木製タンク |
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| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | オーク樽(内新樽50％) |
| 熟成期間 | 18ヶ月 |
| 所有面積 | 0.85ha |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| 平均樹齢 | 35年 |
| 収穫方法 | 手摘み |
