ペルナン　ヴェルジュレス　プルミエ　クリュ　レ　ベルジュレス　ルージュ　（ドミニク・ギヨン）
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Rouge （D.GUYON）

容量：(750ml)ヴィンテージ：2022

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商品名（カタカナ）/在庫

味わいコメント	ペルナン・ヴェルジュレスはアロース・コルトンとサヴィ二―・レ・ボーヌの村の間に位置する。この1級はトップキュヴェのひとつで、リュー・ディのイル・ド・ヴェルジュレスにほど近い。ドメーヌ・ギヨンは0.58ヘクタールの面積を所有する。土壌は粘土石灰質、品種は100％ピノ・ノワール。樹齢は25年。手摘みで小さいケースに収穫し、カーヴで選果を行う。木製のタンクで時間をかけて醸造。ピジャージュと温度管理をする。オーク樽（三分の一は新樽）にて18か月熟成の後瓶詰め。美しいガーネット色に輝き、スグリやフランボワーズの香りがする。エレガントで気品があり、バランスが良くタンニンは繊細な樽の香り。約10年寝かせられる。
アルコール度数	13.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	コルク

醸造・栽培