ワイナリーからお届けまで、
徹底した品質管理の「高品質ワイン」を。

  • 法人担当者(追加)の方はこちら
  • 一般会員(新規)の方はこちら
スマホサイト
カートを見る
文字サイズ :
標準
大きく
NEW

ブルゴーニュ ピノ ノワール
Bourgogne Pinot Noir

生産者:アントナン ギヨン /Antonin GUYON

容量:(750ml)ヴィンテージ:2021

バリエーションをお選び頂けます

商品名(カタカナ)/在庫
格付 レジオナル
ヴィンテージ 2021
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥5,000(本体)
¥5,500(税込)
在庫:×
お気に入りに追加    印刷する
商品コード10107792304 
JANコード4573375258148 
参考小売価格 ¥5,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ルージュ 
生産村 
原産地呼称Bourgogne Rouge 
格付レジオナル 
味わいコメント ドメーヌ・アントナン・ギヨンのブルゴーニュ・ルージュはコート・ド・ボーヌの3つの村:ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィ二―・レ・ボーヌ、アロース・コルトンに分かれている。区画は1,94ヘクタールに渡り広がる。土壌は粘土石灰質、品種は100%ピノ・ノワールで樹齢は30年。手摘みで小さいケースに収穫し、カーヴで選果を行う。発酵は木製のタンクで10日間、ピジャージュを行い、温度管理もしている。オーク樽にて15ヶ月熟成させた後瓶詰め。ルビー色に輝き、ベリー系のフルーツの香り、エレガンスのあふれる典型的なピノ・ノワールタイプのワイン。今飲んでも、5年寝かせてからでも良い。17℃くらいの温度で。
サービス温度 17度
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 木製タンク
発酵期間 10日間
熟成(樽【新樽率】/タンク) オーク樽
熟成期間 15か月
所有面積 1.94ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 30年
収穫方法 手摘み
BIO認証団体 AB認証
pagetop