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ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ベルジュレス ルージュ (ドミニク・ギヨン)
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Rouge (D.GUYON)

ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ベルジュレス ルージュ (ドミニク・ギヨン)
価格: ¥6,000(本体)
¥6,600(税込)
商品コード10107792113 
JANコード4573375225485 
参考小売価格 ¥6,600(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ペルナン ヴェルジュレス 
生産村ぺルナン・ヴェルジュレス 
原産地呼称Pernand Vergelesses 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントペルナン・ヴェルジュレスはアロース・コルトンとサヴィ二―・レ・ボーヌの村の間に位置する。この1級はトップキュヴェのひとつで、リュー・ディのイル・ド・ヴェルジュレスにほど近い。ドメーヌ・ギヨンは0.58ヘクタールの面積を所有する。土壌は粘土石灰質、品種は100%ピノ・ノワール。樹齢は25年。手摘みで小さいケースに収穫し、カーヴで選果を行う。木製のタンクで時間をかけて醸造。ピジャージュと温度管理をする。オーク樽(三分の一は新樽)にて18か月熟成の後瓶詰め。美しいガーネット色に輝き、スグリやフランボワーズの香りがする。エレガントで気品があり、バランスが良くタンニンは繊細な樽の香り。約10年寝かせられる。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%