| 商品コード | 10107791910 |
|---|---|
| JANコード | 4573375197454 |
| 参考小売価格 | ¥13,200（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | アロース コルトン |
| 生産村 | アロース・コルトン |
| 原産地呼称 | Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ |
| 格付 | グラン・クリュ |
| 味わいコメント | 石灰、粘土質土壌。100％ピノノワール。樹齢40年。収穫は手摘みで、専用の小さな箱でセラーへ運ばれ選別される。木製の樽で、ピジャージュと温度管理をしながら20日間の発酵を行う。オーク樽（50％新樽）で熟成し、18か月後に瓶詰め。きれいな紫がかったルビー色の色調。ブラックチェリーの深みのある香り。口に含むととてもリッチだが黒いベリーの果実のような繊細さも持つ。ピュアでエレガントな質感、良質なタンニンと美しい骨格。20年寝かせても良いワイン。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 発酵（樽／タンク） | 木製タンク |
|---|---|
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | オーク樽(新樽50%) |
| 熟成期間 | 18か月 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| 平均樹齢 | 40年 |
| 収穫量 | 手摘み |
