クレマン ド ブルゴーニュ グランド キュヴェ ピノ ノワール
Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Pinot Noir
生産者:ドミニク グリュイエ /Dominique GRUHIER
容量:(750ml)ヴィンテージ:2017
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ヴィンテージ | 2017 |
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容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スパークリングワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10107772206 |
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JANコード | 4573375239963 |
参考小売価格 | ¥4,950(税込) |
色 | 白 |
種類 | スパークリングワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | |
生産村 | |
原産地呼称 | |
格付 |
味わいコメント | 長男の名前を冠したピノ・ノワール100%で造るクレマン。樽熟も行い400樽を使用する。やや黄金色をした色合い。赤果実を思わせる風味。飲みごたえのあるクレマン。ドザージュ3.9g。 |
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アルコール度数 | 12.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 10 x 31 |
重さ | 1.66 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
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使用酵母 | 自生酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 0% |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ・プサール |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | ビオロジック |
BIO認証団体 | 申請中 |