ワイナリーからお届けまで、
徹底した品質管理の「高品質ワイン」を。

文字サイズ :: 標準; 大きく

キーワード検索

ホーム>フランス>ブルゴーニュ>レジョナル

ブルゴーニュ　パストゥーグラン
Bourgogne Passetoutgrain

ブルゴーニュ　パストゥーグラン

生産者：ロベールグロフィエ／Robert GROFFIER

容量：(750ml)ヴィンテージ：2020

バリエーションをお選び頂けます

商品名（カタカナ）/在庫

格付	レジオナル
ヴィンテージ	2020
容量	(750ml)
色	赤
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10107702201
JANコード	4573375235620
参考小売価格	¥6,380（税込）
色	赤
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　パストゥーグラン
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｐａｓｓｅｔｏｕｔｇｒａｉｎ
格付	レジオナル

味わいコメント	なかなかお目にかかることないグロフィエのパストゥグラン。ガメイが15～20％含まれているが、コルドンの仕立てによって収量が抑えられるためか、100％ピノ・ノワールと見紛うばかりに洗練されている。馥郁とした瑞々しい果実味をもち、気軽に飲んでしまうには惜しい品質のパストゥグランに仕上がっている。
アルコール度数	12.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

除梗の割合	100%（ただし2003年のように100％無除梗の年もある）
発酵（樽／タンク）	ステンレスタンク
発酵期間	8～9度で10日間
使用酵母	天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）	0％（2年樽）
熟成期間	12～13ヶ月
マロラクティック発酵の有無	する
瓶詰め時のフィルターの有無	なし
所有面積	0.78ha
土壌	石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）	Pinot Noir 80% Gamay 20%
ぶどうの仕立て	コルドン・ド・ロワイヤ
収穫方法	手摘み
農法	リュット・レゾネ